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分享几道味道绝佳的菜肴,做法简单,新手一学就会,有空做起来

豆酱蒸鸡翅1565092769673556784.jpg

配料:8个鸡翅,适量生姜,适量洋葱,适量白酒,适量豆沙

做法:

1.清洗鸡翅并晾干地表水。用小刀在鸡翅上切几把刀,以方便口感。

2.将鸡翅放入容器中,放入生姜,洋葱和一汤匙料酒,然后加入一勺豆瓣酱。

3.将所有成分混合并腌制0.5至1小时。

4,将水煮沸,将腌好的鸡翅放入火中约10分钟。

土豆炖排骨

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材料:3个土豆,250克排骨,盐,酱油,酱油,少许糖,8粒大蒜,1粒八角形

做法:

1.去皮土豆切开肋骨。洗净切碎的肋骨,用盐和酱油腌制。热油锅,炸肋骨和炸肋骨,然后将肋骨和土豆放在瓦楞纸板上。

2.将适量的热水倒入瓦楞纸,煮沸后放入大蒜和八角,加入一些旧的颜色。经过15到20分钟的小火,放入一些糖调味,然后煮几分钟。

葱然葱香牛柳

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食材:牛里脊肉,青竹笋,辣酱,小米辣椒,孜然粉,熟芝麻,盐,料酒,原粉

做法:

1.首先切片牛肉片,然后加入盐,料酒和生粉,以品尝上浆。将绿色竹笋切成碎片,用油和盐将它们放入沸水锅中,然后将其取出并放入圆盘底部。

2,当网锅烧成40%的热量时,将牛肉片倒入油中,倒出油使用。将基础油留在锅中,先将辣酱和小米辣椒炒香。倒入牛肉片后,搅拌均匀,撒上葱花,孜然粉和煮熟的芝麻。

冷金针菇

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食材:金针菇,酱油,香醋,小米辣?罚衫苯罚蟠校笏?

做法:

1.去除金针菇(Flammulina velutipes)的根部并用沸水冲洗以除去它们。

2.将小米和干辣椒切成小圆圈进行更换

3.将大蒜和青葱小心地放在金针菇上,加入适量的酱油,香醋,盐。

4.火锅,放入适量的油,油温升高后,倒入切好的小米辣椒和干辣椒,然后立即关火

5.将辣椒油快速倒在洋葱和大蒜上。

干芸豆

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配料:400克扁豆,150克碎肉

调料:4个干辣椒,1汤匙酱油,芥末,胡椒,大蒜,盐,味精,适量适量

做法:

将扁豆的两边从旧肋骨上撕下,捣成两段,洗净,晒干。

2,加热250克油,放入扁豆,煎至小扁豆皮肤皱纹,用树篱去除控油。

3,取锅加热,用1汤匙油炒碎肉,干辣椒,胡椒,芥末,大蒜。

4,倒入酱油,扁豆翻炒,扁豆放火时,放入盐和味精,搅拌均匀。

猪肚炒白菜丝1565093060979535822.jpg

食材:白菜,五花肉,酱油,蚝油,酱油,大蒜,胡椒,生姜,大蒜苔

做法:

1.将油倒入锅中,将五花肉倒入锅中翻炒,直到肉变成褐色。

2.将干辣椒搅拌成深红色,加入生姜和大蒜,加入大蒜香味。

3.用手切碎卷心菜,炒一会儿,加入酱油,加油,酱油,炒,然后品尝。